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周日傍晚的五点半,全市餐馆正迎来一周之中最热闹的营业高峰期。林淼四个人到达西城饭庄时,店里头已经人头攒动、座无虚席。就连摆在店外面人行道上七八张桌子,也都坐满了人。扎眼的桑塔纳在路边一停,克勤店里的伙计瞧见,就知道是大生意来了,连忙转头朝店内正在亲自充当服务员给客人上菜的克勤大喊:“老板!林主任来了!林主任来吃饭了!”

这一喊,顿时把店里其他客人的目光也都吸引了过去。

克勤听到,急忙拿着托盘就走了出来。

林淼四个人下了车,老林一看屋里头全都是周末来下馆子的,椅子都不够用了,不由微微皱眉,但克勤根本都不等老林开口,就急急忙忙上前笑道:“林主任,去后面吧,去我家里!”

老林没多说什么,点了点头。

克勤当着这么多客人的面把老林往自己家里请,心里说不出的舒爽。老林这么一来,比他自己用嘴说的效果强上十倍都不止。他连忙前面带路,在满屋子客人十分兴奋的指指点点和议论声中,带着林淼四个人穿过了人满为患的一楼小厅。

出了小厅,又从小厅后面的几个包厢前经过,出来便是后厨。后厨里一片忙碌,两个灶台前,两个师傅忙得满头汗,剩下的洗菜、装盘、上菜、刷碗,干什么的都有。满屋子油烟滚滚,大冷的天热得发闷。丁山一眼扫过,满眼都是对克勤管理后厨的能力的鄙视。

林淼捂着口鼻,快步从摆在后厨后门口的两只快装满的潲水桶旁边走过,走出后厨,再沿着一条只装了一盏功率极低的白炽灯,光线忽明忽暗、满地湿答答的逼仄小巷往前走了十来米,走到小巷尽头,推开一道铁门,面前便是一个不大的小院。

克勤家的三层小楼,就立在这个院子内。

老林不由一笑:“你这房子弄得还挺好,闹中取静,不认识的人,找都找不进来。”

克勤嘿嘿笑着,转头朝楼上大喊他老婆的名字。没一会儿,一个身材走形的中年妇女就满脸激动地跑出了楼,身后还跟着个十来岁的小孩,见到老林就喊:“林老师!”

老林微微一笑。

克勤立马对孩子道:“你赶紧上楼却写作业,等下你妈就把饭端上去。”

小孩很没脾气,又对林淼喊了句:“林淼!我家里有你的签名书!”

林淼只恨此时身边没有狗腿子,配合小孩喊一声“我也有!”,想来效果可能很好。

把儿子赶回楼上,克勤赶紧又交代他老婆:“你抓紧给林主任先弄几个菜,我出去交代一个,马上就回来。”

克勤老婆连连点头,见到老林说话都不利索了,忙道:“诶,好,好,林主任,请……请进!请进请进!”克勤有点不放心地看她一眼,急忙快步出门。

本来这会儿是店里最缺人手的时候,就算他下场去当服务员,人还是不够用,但现在既然老林来了,那也顾不得了。宁可上菜慢点,让几个半年也不见得会来一次的客人多等几分钟,也不能怠慢老林这种大佬兼至尊VIP客户半秒钟啊。抛开名人属性不说,老林一个月至少在他店里消费三千来块,真心一个人能抵得上一百个——他这个餐馆可是连盒饭都卖的,一份才五六块钱,一个老林能抵多少盒饭?啊呸!什么盒饭!

自己怎么能拿盒饭跟林大人比?

克勤想甩自己一个巴掌。

本该要脱了鞋子才能进的屋子,克勤的老婆直接就把这条规矩免了。

林淼四个人一路走来鞋底湿湿嗒嗒,进屋后踩住一串的鞋印。

克勤老婆招呼几个人在客厅不像客厅,倒像是小包间的屋子中厅坐下来,端上热茶后,急急忙忙就跑进了家里的厨房。当年克勤娶她回来,最看重的就是她的手艺,只是后来才发现,给家里做饭和在饭店里掌勺,原来是两码事。饭店开张后,不得不为此多招一个掌勺师傅,每个月要多支出一千多块的克勤,一度为此相当烦恼,还好他脑子活,后来又另辟蹊径,想到请一些熟客到家里来吃饭,当然收费也更贵一点,这才有了她的用武之地。

只是就算是那些熟客上门,也是得脱掉鞋子的。也就只有像林国荣这样的大人物,别说把他们家的地板才脏,就算到床上去踩,克勤的老婆也无怨无悔。

林淼四个人在包厢里坐下来没一会儿,克勤就慌慌张张地回来了。

老林和克勤说话用不着拐弯抹角,直接开门见山道:“阿淼昨天跟你说的那个事,你怎么想啊?你要是觉得行,钱我现在就能给你,过几天有时间再弄个合同,咱们把字签一下。”

克勤听老林说得这么直接,顿时就心潮澎湃了。

他这家店看着生意不错,其实处境也艰难。生意本身难做这点就不提了,关键还时不时有赖账的,时不时有搞检查的,中间的非营业性额外支出,把他逼得简直想死。而赖账最多的一方,不是别家,正是老林供职的西城街道。现在细算起来,欠了都快有五六万了。

他去年过年上门要债,只从董希伯手里拿回来两万。结果今年还没过半,那拿回来的两万就又贴回去了。后来根据街道党政办领导的说法,好像是因为今年来街道视察的领导特别多,街道的食堂虽然饭菜不错,但请领导吃食堂总归不太像话,去大酒店又明显违反规定,所以克勤这边,自然就是最理想的选择……

次奥!

克勤当时听完就想骂娘。所以老子的店门面太小反倒是原罪了?可是老子这家店为什么一直长不大,根本原因你们心里没点儿数吗?

只是愤怒是没有用的,克勤在西城街讨生活,也只能捏着鼻子认。

忍一忍,日子还能过。闹翻了,情况就不好说了。

毕竟瓯城区各街道乡镇同气连枝,他跟西城街道闹翻,就算搬去别的地方,估计也免不了要被穿小鞋。而且董主任出了名的十几年升不上去,万一迁怒于他,自己搬到哪里,董主任就申请调到哪里,那克勤觉得还是趁早全家手牵手跳瓯江算了。

好在他目前的情况,离这样的极端结果还差得挺远。

虽然前前后后被人赖了快有小十万了,但西城饭庄目前扔能勉强维持运营。尤其是靠着老林今年带来的名人效应——就因为《僦居发微》这本书里,有一节是专门介绍他这家店的——所以现在来他店里吃饭的外地客人,每天数量也不少。克勤借此机会,两个月前就换了店里的菜单,价格比东瓯市的同行们普遍高出20%左右,客人对此基本也还算可以接受。

名店嘛,牌子货,贵一些也是有道理的。

而现在老林要入股,克勤就更激动了。

首先有老林坐镇,公家的人要来吃饭,请就请了,应该的,总不能让老林脸上难看,但是反过来说,老林给他们面子,他们也得给老林面子吧?以后工商、消防、卫生这些部门上门检查,是不是请客吃顿饭就能合格了?自己开门做生意,也不是真的要躲避检查,只是有的时候,不管做得再怎么好,衙门的人为了完成考核,想挑刺就总能给你挑出来。罚款一交就是两千起,要是不给就贴条子,这谁顶得住?但如果有老林当靠山,老林的店,谁敢乱来?

——又或者说,谁好意思乱来?

第二个,如果客人们知道店是老林开的,瓯城区本地老百姓可能无所谓,但对外地来的客人,吸引力肯定就比较大了。客流量势必要涨,甚至菜价也能再稍微提一提。

还有最后一点,老林这回可不是靠名气入股,而是带着真金白银来的。

二十万虽然不多,但是拿来翻修一下店面,绝对是够了。

他这间屋子面积不大,楼下一个前厅60平方出头,后面四个小包厢加起来40平方都不到,再后面的后厨是违章搭建,暂时不算。100平方的占地面积,盖四层楼,克勤按乡下自己造房子的标准算,10万应该够了,剩下的10万当装修费,哪怕自己再贴一些,应该也有限。相当于老林白给他造一栋新楼。

克勤越想越兴奋,不由连忙道:“要不就明天吧,咱们抓紧弄,时间就是钞票啊!”

“别急,我话都没说完呢,你先坐下。”老林指了下自己对面的空座。

克勤忙坐下来,满脸堆着笑道:“你说,你说。”

老林缓缓说道:“我呢,本来是不想把事情搞得太复杂的,要不是我这个姐夫来了,我想都不想往开饭店这件事上想。跟你合伙做生意,不是为了你这家,也不是想挣这几个钱,我主要还想为我姐夫考虑,这个事情,你明白吧?”

克勤看丁山一眼,见丁山不声不响,也猜不出老婆刚刚被警察抓走的丁山,现在究竟是个什么心情,但只能点头道:“明白,明白。”

“诶,明白就对了。所以我不投你这家店,也可以投别人家,也可以自己开店。”老林这么一通说下来,同桌的丁凯完全没听懂,丁山隐隐听懂一点,克勤的表情就显得有点发硬。

林淼则默默注视着老林,觉得比起做官,老林其实更适合做生意……

果不其然,老林这番话说完,下一句就把克勤吓到了。

“跟你合伙做生意,可以,以后你这家店,我家要占70%的股份。”

克勤脑子里嗡的一声,整个人都呆住了。

林淼也狠狠楞了一下。

他想过老林要狮子大开口,可真的没料到,老林能报出这么高的价。

自己昨天跟克勤提,也才把线划到一半啊。

老林同志在面对小摊贩的时候,果然是个狼人。

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